Spezialitäten + Fisch


"Grillplatte"

mit Medaillons vom Rind, Schwein und Hähnchenbrustfilet,

dazu Bratkartoffeln, Speckbohnen und Grilltomate

 

 

„Pariser“ – Pfeffersteak vom Rinderfilet

dazu Kartoffelkroketten und Gemüsebouquet

 

 

Schweinefilet „Madagaskar“ an Pfeffer-Cognac-Sauce

dazu Kartoffelkroketten und Beilagensalat

 

 

"Fischbacher Schlemmerpfännchen"

mit Schweinefilet, Rinderfilet und Pfifferlingrahmsauce

dazu Teigwaren, Beilagensalat



Rumpsteak „Spezial“

gefüllt mit Senf, Zwiebeln und Knoblauch

dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat

 

 

Kalbsrahmgeschnetzeltes mit Champignons

dazu Butternudeln und Beilagensalat

 

 

Rosa gebratenes "Entenbrustfilet auf Orangenjus"

dazu Herzoginkartoffeln und Salatteller

 

 


Fischgerichte

 

"Heilbuttschnitte"

auf Gemüsebett mit Kräutersamtsauce, Reistimbale

 


"Lachsschnitte mit Hummer-Champagnersauce"

und Linguine, Salatbeilage

 


 

 

 

 


Auch lecker...

Unser Bistro Restaurant Bahnhof Püttlingen hat leckere Sachen...!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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